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 HIRO君さん - タウンレンジャータウンレンジャータウンメイカー   2009年01月08日更新 

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姫路タウン > グルメ > 和食 > そば・うどん
 まねきダイニング
食事重視 食事重視  一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年11月29日
「駅そば」といえば
「駅そば」といえば

JR姫路駅のホーム・構内に合計4つの店舗があります。

何も知らなかった時、

「駅そば」=「駅の構内の立ち食いそば」

って思ってました。

違うんですよ、その他地域の皆さん!


【「駅そば」とは】

終戦後、何もない混乱期に統制品であった小麦粉。

うどんは傷みが早く、長期保存が出来るモノを、
と小麦粉の替わりにこんにゃく粉とそば粉をまぜたそばを販売、
その後試行錯誤の結果、現在のかんすい入りの、
「中華麺に和風だし」というミスマッチの商品が誕生
昭和24年10月19日に「えきそば」と名付けられ、
立り売りの販売方法をへてホーム上の売店へと発展。


と、お店の中に貼り出してあったPOPを思い起こして書いてみました。

さて、
「てんぷら入り和風ラーメン」といった感じの添付画像ですが、

まんまです。

ちょっと濃い目のうどんダシに中華麺、そしてかき揚げにネギ。

香辛料をかけるなら「一味とうがらし」で。




たまに電車で姫路を経由するとき、

10分も待ち時間があれば思わず立ち寄って食べてしまう、

そんな不思議な魅力の「駅そば」

お値段350円です。

※PM14:00〜PM17:00は
 「えきそば」タイムサービス 
「えきそば」天ぷら・きつねを通常350円を280円で!!!

また、普通のそばは「和そば」としてメニューにあります

【2008.11.28現在】

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